WINE BREAKER
ソムリエようすけが本当に飲んでほしいワイン
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A.O.C.暗記法(1)
ソムリエ試験受験生時代に、部屋の壁一面にA.O.C.を貼って暗記していた話です。
ソムリエ・ワインエキスパート１次試験
直接的な学習法ではないのですが、ぼくの受験生時代の話です。
ソムリエ・ワインエキスパート試験用音声
聞き流して覚える、暗記用音声教材（無料）です。ソムリエ試験やワインエキスパート試験の受験勉強におすすめです。
メドックの格付け【2019-2020】
ソムリエ試験で必須の暗記項目「メドックの格付け」について読み上げました。
グラーヴの格付け【2019-2020】
ソムリエ試験で必須の暗記項目「グラーヴの格付け」について読み上げました。
サンテミリオンの格付けポムロールの主なシャトー【2019-2020】
ペトリュスやル・パンを擁する「サンテミリオン」「ポムロール」の憶えるべきシャトーを読み上げました。
ソーテルヌ・バルサック【2019-2020】
世界的甘口ワインの産地「ソーテルヌ」のA.O.C.について読み上げました。
コート・ド・ボーヌ【2019-2020】
ブルゴーニュの２大産地のひとつ「コート・ド・ボーヌ」のA.O.C.を読み上げました。
コート・ド・ニュイ【2019-2020】
ブルゴーニュの２大産地のひとつ「コート・ド・ニュイ」のA.O.C.を読み上げました。
ブルゴーニュ【2019-2020】
フランスを代表するワイン産地「ブルゴーニュ」A.O.C.を読み上げました。
シャンパーニュ【2019-2020】
ソムリエ試験で必須の暗記項目「シャンパーニュ」について読み上げました。
コート・デュ・ローヌ【2019-2020】
ミュスカデやシュル・リーが有名な「ローヌ」のA.O.C.を読み上げました。
プロヴァンス コルス【2019-2020】
世界的ロゼワイン産地「プロヴァンス」と、「コルス」のA.O.C.を読み上げました。
ロワール(1)【2019-2020】
ロワールから「ペイ・ナンテ」「アンジュー・ソミュール」のA.O.C.を読み上げました。
ロワール(2)【2019-2020】
ロワールから「トゥーレーヌ」「サントゥル・ニヴェルネ」「オーヴェルニュ」他A.O.C.を読み上げました。
ジュラ サヴォワ【2019-2020】
黄ワインや藁ワインを生み出す地域のA.O.C.を読み上げました。
南西地方【2019-2020】
南西地方（シュド・ウエスト - Sud-Ouest -）A.O.C.を読み上げました。
ラングドック【2019-2020】
南仏ことラングドックのA.O.C.を読み上げました。
プリムール【2019-2020】
ボジョレーヌーヴォーなど「新酒」を作ることのできるA.O.C.とそのタイプを読み上げました。
イタリア(1)【2019-2020】
イタリア ピエモンテD.O.C.G.とそのタイプを読み上げました。
イタリア(2)【2019-2020】
イタリア ロンバルディアとヴェネトのD.O.C.G.とそのタイプを読み上げました。
イタリア(３)【2019-2020】
イタリア ロンバルディアとヴェネトのD.O.C.G.とそのタイプを読み上げました。
日本【2019-2020】
日本ワインの葡萄品種とシノニム、交配を読み上げました。
ドイツ【2019-2020】
ドイツワインの品種と交配、シノニムの読み上げ音声です。
ワイン用語(1)【2019-2020】
ワイン概論、酒類飲料概論より【フランス語→日本語】で読み上げております。
ワイン用語(2)【2019-2020】
【外国語→日本語】で読み上げております。
ブドウの病害【2019-2020】
ベト病、灰色カビ病、晩腐病など・・・
ソムリエナイフを使ったワインの抜栓
ワインの開け方について。使用しているソムリエナイフは一般的なタイプのものです。
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