リースリングに代表されるドイツのワイン。
ソムリエ・ワインエキスパート試験的にはこのドイツを苦手とされる方も多いようです。
ぼくがソムリエ試験の勉強をしていた時は、ここで嫌になって脱落してしまう方がたくさんいました。
たしかになじみのない言葉で入ってきにくいところがあるかと思います。
だからこそぜひ繰り返しお聴きいただいて暗記にお役立てくださいませ。
内容は
【日本ソムリエ協会教本2018-Japan Sommelier Association Textbook 2018-】
に準拠しております。