ソムリエようすけが本当に飲んでほしいワイン

ソーテルヌ・
バルサック【2019-2020】

世界的甘口ワインの産地「ソーテルヌ」のA.O.C.について読み上げました。

プルミエ・クリュ・シュペリエール
Premier Cru Superieur
ーーーーーーーーーーーーーーーー
特別第1級格付けシャトー(合計1)

シャトー・ディケム
Chateau d’Yquem
ソーテルヌ(Sauternes)


プルミエ・クリュ
Premiers Crus
ーーーーーーーーーーーーーーーー
第1級格付けシャトー(合計11)
シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ
(Chateau La Tour Blanche)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・ラフォリ・ペラゲ
(Chateau Lafaurie Peyraguey)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・クロ・オー・ペラゲ
(Chateau Clos Haut Peyraguey)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・ド・レイヌ・ヴィニョ
(Chateaude Rayne Vigneau)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・ラボー・プロミ
(Chateau Rabaud Promis)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・シガラ・ラボー
(Chateau Sigalas Rabaud)
【ボンム(Bommes)】
シャトー・クーテ
(Chateau Coutet)
【バルサック(Barsac)】
シャトー・クリマン
(Chateau Climens)
【バルサック(Barsac)】
シャトー・スデュィロー
(Chateau Suduiraut)
【プレニャック(Preignac)】
シャトー・ギロー
(Chateau Guiraud)
【ソーテルヌ(Sauternes)】
シャトー・リューセック
(Chateau Rieussec)
【ファルグ(Fargues)】

ソーテルヌおよびバルサックの格付け、
読み上げ音声です。

2級-Deuxiemes Crus(ドゥジェム・クリュ)-は
省略しております。

理由は、プルミエクリュ・シュペリエールと
プルミエ・クリュを覚えておけば、消去法で2級のものを割り出すことができるからです。
内容は
【日本ソムリエ協会教本2019-Japan Sommelier Association Textbook 2019-】
に準拠しております。